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Septembre
SORTIE AU MOULIN DU SEMPIN AVEC LES CM2
Par Carole VANGELI • Publié le 28/09/2017
Par Carole VANGELI • Publié le 28/09/2017
LE MOULIN DE MONTFERMEIL (Moulin du Sempin)
Les ailes du moulin se déplient plus ou moins en fonction de la vitesse du vent.
Le bras extérieur (guivre) permet l’orientation du toit avec les ailes dans le sens du vent.
Le blutoir (ou tamis): système qui permet de séparer le son et la farine de la mouture.
Engrenage (renvoi d’angle) qui transmet le mouvement et la force des ailes du moulin jusqu’à la meule tournante.
Système automatique qui règle le débit d’écoulement du blé et l’écartement des meules en fonction de la vitesse du vent grâce au régulateur à boules.
2 meules : la dormante et la tournante. Elles écrasent le blé pour obtenir la mouture (mélange de farine et de son).
A droite, la taille de la meule.
Tous les appareils du moulin utilisent l’énergie transmise par les ailes du moulin par l’intermédiaire d’engrenages ou de poulies et courroies.
Système de réglage de l’écoulement du blé sur les meules grâce au fer carré qui entraîne la meule tournante et au bras en bois qui frotte dessus.
Système pour monter le blé du rez-de-chaussée jusqu’à l’étage des meules par poulies et courroie sur laquelle sont fixés des godets.
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